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設計師黃惠美日前應臺中市建築經營協會邀請,以「潛閱讀:建築、旅行和書的三重奏」為題演講,暢談她的創作養分。

大尺建築&郭旭原建築師事務所設計總監黃惠美,東海大學畢業後、赴哈佛大學攻讀設計碩士。返國後與夫婿郭旭原攜手創辦大尺建築&郭旭原建築師事務所,開始從事設計工作。

黃惠美說,建築人的旅行不可避免地總以建築作為導向和錨定,姑且將此職業病看做是上天甜蜜的詛咒。

但她近年來觀察,各大城市紛紛以美術館(博物館)的興建做為提升經濟力及社小琉球民宿會力的活觸媒,不少的建築家也積極投入展現自我。

她在演講中分享自己在美術館間的旅行,還有對城市、建築、一些藝術展件的閱讀、感受,和微悟。

黃惠美尤其對日本「豐島美術館」印象深刻。她說,美術館裡一幅畫都沒有,卻小琉球民宿推薦能吸引無數遊客到訪,因為美術館本身就是最富魅力的當代藝術品之一。

欣賞完美不勝收的夕陽後,肚子也餓了來到晚餐時間,因為蘇媽媽與許多小琉球民宿都有合作套裝行程,且是好多人推薦的小琉球美食之一呢!擁有150坪的大坪數佔地,用餐區有分室內外,室外部分有架上鐵架,如果下雨的話還可以臨時裝上帆布遮雨,算是挺便利的,食材的部分除了有生食之外,另有提供熱食,瓶裝水、飲料、醬料、器材也一應俱全,也不必自己生火,相當方便,若能專心地烤、能吃一點,應該算物有所值。雖然平價吃到飽的BBQ食材大同小異,主要是吃氣氛、吃粗飽的!但蘇媽媽的食材算是新鮮乾淨,這餐吃了:蔬菜包(蛤蠣絲瓜)、杏鮑菇、生菜(夾肉片)、青椒、米血、熱狗、玉米、百頁豆腐、黑輪片秋刀魚、魚下巴、鹽豬肉、糯米腸、香腸、貢丸、花枝丸、芋頭粿、甜不辣、雞翅、雞柳豬大腸、雞心、牛豬雞肉片、雞胗、蛤蠣、蝦子,大概是這些~都是基本款的烤肉必備的夥伴,蘇媽媽為了不讓客人在等候食材烤熟前餓肚子,還有準備香腸炒飯喔~烤肉必備的白吐司,還有自取的蒜蓉味烤肉醬,建議吐司一定要用碳火烤過再夾肉片,味道口感大加分!小琉球除了得天獨厚的海鮮美食外,放眼望去,看到最多的大概就是百家爭鳴的燒烤店了,雖然小琉球的吃到飽碳烤店家很多,而蘇媽媽碳烤BBQ走的不是精緻路線,但是大家一起烤肉的感覺真的很棒耶!碳烤吃到飽還有免費卡拉OK可以歡唱,是多人聚餐或家庭聚會不錯的選擇唷!吃飽喝足也唱盡興後,我們就回到小琉球民宿休息囉~

「豐島美術館」位於豐島唐櫃地區的小丘陵,面對瀨戶內海,背後還有梯田景觀。只有兩幢建築,美術館和小型販售部。館內有大天井,可以仰望天空,低頭一看,地面上,藏有無數個很難發現的小洞,水滴一顆顆送出,慢慢聚集在一齊,匯集成流。

她說,只是這樣靜靜的看著水滴移動,就會有種莫名的感動。每次旅行回來後,黃惠美說,就不是同一個人。

樸實無華的黃惠美,退休後,想當一間書店的主人,以書會友,並且徜徉在在書的世界。

臺中市建築經營協會理事長陳武華表示,黃惠美、郭旭原夫妻檔的作品獲獎不斷,囊括德國IF設計獎、JCD日本商業空間大賞、金點設計獎(Golden Pin Design Award)等。

並多次入圍遠東建築獎,一路走來的建築分享值得聆聽、吸收,也激盪出會員的另一種火花。

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